Каждый из нас хочет, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно. Но далеко не всегда, у нас есть время и возможность справиться с этой задачей своими силами. Вы хотите перестать ломать голову над тем, что приготовить на обед? Вы хотите, чтобы дети с удовольствием ели блюда, приготовленные у вас дома, а не фаст-фуд? Вы хотите быть уверены в том, что питание пожилых членов вашей семьи организовано в соответствии с показаниями их здоровья и рекомендациями врача? Вы хотите, чтобы вечером, после напряженного дня, Вас дома ожидало не приготовление ужина, а уже готовый маленький праздник – вкусный, красиво сервированный, именно так, как Вы любите? Тогда это хороший повод нанять семейного повара!
Ваш семейный повар составит грамотное меню с учетом пожеланий всех членов семьи. Ваш повар приготовит любое блюдо европейской, азиатской, вегетарианской кухни. Он знаком с раздельным и диетическим питанием. Ваш семейный повар может осуществлять закупку продуктов и необходимого инвентаря. И, конечно, кто лучше него составит праздничное меню, приготовит изысканный стол, сервирует, словом сделает любой Ваш праздник незабываемо красивым и вкусным?
Найти хорошего семейного повара – задача не из легких. По сути, в нем одном представлен весь штат ресторана. Но и эту задачу можно решить.
Требования к семейному повару
- Специализированное образование
- Опыт работы в ресторанах и/или семейным или личным поваром
Обязанности семейного повара
- Обработка, сортировка, хранение продуктов
- Составление меню
- Приготовление блюд
- Сервировка стола
- Подача
- Уборка рабочего места, уход за кухонной техникой, инвентарем
Дополнительные обязанности семейного повара (по договоренности)
- Планирование закупок
- Закупка продуктов
- Финансовая отчетность
- Обслуживание за столом
- Приготовление блюд для персонала
- Полная уборка кухни
- Составление банкетного меню, обслуживание банкетов.
